康乃馨的花期在七月，也被叫做紫罗兰。康乃馨生长的地带海拔较高，通常长在岩石山坡上，钙质土壤最适合康乃馨的生长，充足的阳光也是康乃馨生长的必备条件，所以康乃馨需要生长在阳光能够直接照射的地方。康乃馨有很强的耐寒性，在北欧和不列颠的酷寒冬季也能够生长。

康乃馨在雅典及希腊均有大量的栽培，且非常受尊崇被称作宙斯之花。人们常用康乃馨做食用香料添加到酒里，增添了酒的甜美芳香。康乃馨还被用来制作冠冕和花圈。康乃馨的的香气和干燥后的丁香树香气很像。康乃馨花瓣上的芳香可以增加花香壶的香氛。药典中有记载康乃馨可以治疗晕船。著名的花匠康乃馨也就是裂缘康乃馨。裂缘康乃馨可以制作香皂，也可以制造浓烈的香水。康乃馨作为切花也被大面积栽种。

白色康乃馨的花语是可爱无邪、天真纯洁的爱，也代表着纯洁的友谊，是可以给女性带来幸运的花。粉色康乃馨送给母亲，意为祝愿母亲永远年轻美丽。也代表着感动和母爱。红色康乃馨代表迷恋、亲情。黄色则代表失望、拒绝。米红色代表伤感，深红色的代表热烈的爱，紫色的代表变幻莫测的心。